Sólidos Full

Actualmente la industria lechera considera una serie de aspectos económicos, productivos, sociales, ambientales, pero en el centro siempre estará la vaca y su bienestar. El retorno económico en la industria lechera depende del volumen y la calidad de leche producida. La tendencia es que cada vez toma más relevancia producir leche más concentrada, con mayor cantidad de sólidos totales.

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